Solus è un’etichetta dalla grande personalità, intenso, fruttato, speziato ed aromatico, in bocca riprende le note di frutti rossi, pieno, corposo e persistente si sposa bene con secondi piatti di carne o primi piatti della tradizione toscana con ragù di cinghiale o selvaggina in genere.
Ottime capacità d’invecchiamento.